Unsere Service Pakete garantieren Ihnen Sicherheit und maximalen Komfort. Sie sind die ideale Lösung für kleine und mittelgroße Lebensmittelunternehmen die gerne einen externen Partner hätten der Sie ganzjährig begleitet. Schon [...]
Individuelle Mitarbeiterschulungen für Sie und Ihr Team - direkt in Ihrem Betrieb! Mitarbeiterschulungen sind nicht nur vom europäischen Lebensmittelgesetz und Arbeitsschutzgesetz vorgeschrieben sondern tragen auch zur Qualifikation ihrer Mitarbeiter und [...]
Wir zeigen Ihnen auf was gut läuft – und was nicht – und finden dann die passende Lösung. Hohe Qualitätsstandards sind für Lebensmittelproduzenten ein Eckpfeiler für qualitativ hochwertige und sichere [...]
Comunicazione informativa ai sensi dell’art. 13 del Decreto Legislativo n. 196/2003 In osservanza delle prescrizioni previste dal nuovo codice in materia di protezione dei dati personali, si comunica quanto segue. [...]
KLAR – VERSTÄNDLICH – GESETZESKONFORM Die gesetzeskonforme Aufmachung und Kennzeichnung von Lebensmitteln sind im europäischen Binnenmarkt weitestgehend einheitlich geregelt. Die Bestimmungen dienen primär dem Gesundheitsschutz und dem Schutz des Verbrauchers [...]
Zur Überprüfung des betrieblichen Eigenkontrollsystems und der von den geltenden Gesetzesvorschriften in Europa festgelegten chemischen und mikrobiologischen Kriterien müssen Hersteller von Lebensmitteln in regelmäßigen Abständen Lebensmittelanalysen und Abklatschproben entnehmen und [...]
HACCP-Konzepte können im Laufe der Zeit zu dicken unübersichtlichen Mappen mutieren. Wir erarbeiten bedarfsgerechte, individuell auf Ihren Betrieb angepasste HACCP- und Hygieneeigenkontrollpläne, die so detailliert wie nötig und so einfach [...]
